| Judul | Exploring the heritage of Indonesian culinary / Pusat Kajian Seni Kuliner Indonesia STP Bandung |
| Pengarang | Pusat Kajian Seni Kuliner Indonesia STP Bandung |
| Penerbitan | Bandung : Pusat Kajian Seni Kuliner Indonesia Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung, [s.a] |
| Deskripsi Fisik | 156 hlm. :ilus. ;29 cm. |
| ISBN | 978-602-71767-0-6 |
| Subjek | Indonesia Makanan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 2019/00460 | 641.509 598 EXP | Baca di tempat | Rumah Ciumbuleuit - Lantai 3 (koleksi umum) | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000000383 | ||
| 005 | 20190130084918 | ||
| 020 | # | # | $a 978-602-71767-0-6 |
| 035 | # | # | $a 0010-0119000383 |
| 082 | # | # | $a 641.509 598 |
| 084 | # | # | $a 641.509 598 EXP |
| 245 | # | # | $a Exploring the heritage of Indonesian culinary /$c Pusat Kajian Seni Kuliner Indonesia STP Bandung |
| 260 | # | # | $a Bandung :$b Pusat Kajian Seni Kuliner Indonesia Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung,$c [s.a] |
| 300 | # | # | $a 156 hlm. : $b ilus. ; $c 29 cm. |
| 650 | # | 4 | $a Makanan |
| 651 | # | 4 | $a Indonesia |
| 710 | 0 | # | $a Pusat Kajian Seni Kuliner Indonesia STP Bandung |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :